Sastojci
Priprema
stavi se maslinovog ulja tek toliko da prekrije tavu (po mogućnosti što veću). odmah staviti nasitno nasjeckan češnjak i ostaviti ga dok ne zamiriše. zatim losos, koji je prije narezan na trakice dodati u tavu i pirjati dok ne porozi i malo omekša. cca 10 min. tada možete uliti 1 dcl bijelog vina i kada vino ispari dodajemo veliko pakiranje vrhnja za kuhanje. odma se može staviti gorgonzola kojoj je najbolje izrezati krajeve i narezati je na male kockice. kada se gorgonzola otopi umak je gotov. u međuvremenu skuhanu tjesteninu procijedimo i umiješamo u umak. kada sve umješamo može se dodati papra ili malo bosiljka.
Posluživanje
ovo jelo je najbolje poslužiti odmah. lako je i jednostavno za napraviti. najbolje je poslužiti uz jednostavnu salatu jer je okus intezivan.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara