Moj profil

Tjestenina s gljivama i kikirikijem

20 minuta
40
Tjestenina s gljivama i kikirikijem

Jedno toplo predjelo koje spaja razlicite okuse na zanimljiv nacin

Jedno toplo predjelo koje spaja razlicite okuse na zanimljiv nacin

Sastojci

za
200g tjestenine (ja sam koristio integralne spagete)
oko 25 g kikiriki u ljusci
6-8 svjezih sampinjona (ili iz konzerve)
pola glavice luka
2 jusne zlicice slatko-kiseli umak
zacini sol, papar, stogod vam se nadje pod ruku trenutno (persin, origano, bosiljak, vegeta)

Priprema

1.

Ocistite kikiriki, ako volite vise przenog, malo ga istucite u krpi na sitnije, a ako vise volite osjetiti komade, ostavite kakav je. Poprzite ga bez ulja na teflonskoj tavi da vam poprimi broncanu boju i stavite sa strane

2.

Stavite tjesteninu da vam se skuha al dente ili minutu manje nego sto stoji na kutiji i stavite sa strane da se ocijedi

3.

Na malo ulja poprzite nascjeckani luk i dodajte na listice nasjeckane sampinjone dok ne puste vodu i dok se ne zazute. Dok se kuha, stavite soli, papra i vegete po zelji

4.

Dodajte kikiriki i tjesteninu u mjesavinu (ja preferiram kuhanje u woku). Dodajte slatko-kiseli umak (ja koristim kupovni), a buduci da je sam za sebe dosta intezivan, volim dodati i ponesto vode (recimo dvaput od kolicine umaka), koja ce takodjer posluziti za ukuhavanje tjestenine

5.

Stavite "travnate" zacine i kuhajte dok vam voda ne ispari. Ako zelite pretvoriti ovo u (mesno) glavno jelo, dodajte na kockice narezan pileci file. Dobar tek!

  • Neobično(1)
  • Slatko-kiseli-umak(1)
  • Kikiriki(1)
  • Pašta(1)
  • Gljive(1)
  • ŠAMPINJONI(1)
  • Spageti(1)
  • Gotveni-jadenja-kinesko(1)

4

jako mi se sviđa. 😛

Sviđa mi se!

Malo dosade, inspiracije i improvizacije cini cuda 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tjestenina s gljivama, prokulicama i pancetom
Jazzika

Tjestenina s gljivama, prokulicama i pancetom