Moj profil
ZdravkoDren
28.4.2015.

Tjestenina s kremastim umakom od cvjetače

18

Fantastična veganska tjestenina s kremastim umakom od cvjetače. Recept ustupila udruga Prijatelji životinja. Hvala Maji Sokolean na predivnoj fotografiji.

Fantastična veganska tjestenina s kremastim umakom od cvjetače. Recept ustupila udruga Prijatelji životinja. Hvala Maji Sokolean na predivnoj fotografiji.

ZdravkoDren
28.4.2015.

Sastojci

1 kg tjestenine
2 glavice cvjetače
2 velika češnja češnjaka
2 šalice nezaslađenog kokosovog ili sojinog mlijeka
1 šalica delikatesnoga kvasca
2 žlice limunova soka
2 žlice umaka od soje
2 žličice soli
2 žličice chilija u prahu
2 žličice kurkume
2 žličice senfa (po izboru)
prstohvat mljevenog crnog papra

Priprema

1.

Skuhajte tjesteninu u posoljenoj vodi i ocijediti je.

2.

Razrežite cvjetaču na pola i kuhajte u neposoljenoj vodi oko 10 minuta, dok ne omekša. 

3.

Nakon toga stavite ih u blender, dodajte ostale sastojke i miksajte na visokoj brzini nekoliko minuta, dok ne nastane glatka, kremasta smjesa. 

4.

Dodajte smjesu u tjesteninu i dobro promiješajte.

5.

Poslužite vruće.

  • Veganski-recept(1)
  • Bez mlijeka(1)
  • Senf(1)
  • Cjetaca(1)
  • Delikatesni-kvaca(1)
  • Biljno-mlijeko(1)
  • Sojino-mlijeko(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Bez jaja(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.