Moj profil

Tjestenina s mesnim okruglicama

60 minuta
15
Tjestenina s mesnim okruglicama

...tjestenina na 57. način…brzo fino jeftino…

...tjestenina na 57. način…brzo fino jeftino…

Sastojci

za
500 g tjestenine Barilla (ili neke druge)
1 manji crveni luk
1 kiselo vrhnje (20% m.m.)

Priprema

1.

Mljeveno meso začinite tako što će te dodati jedno jaje, jednu i pol žličicu vegete, žličicu mljevene crvene paprike, papra po želji, te jedan izribani luk (ili nasjeckani…ja više volim izribati jel se ne osjeti pod zubima :)

2.

U dubljoj tavi zagrijte ulje (ulja toliko da pokrije cijelo dno).Sa žličicom uzimajte začinjeno mljeveno meso.Napravite koliko toliko kuglicu i stavljajte u ulje da se peče.Pečene kuglice stavljajte na ubrus da se upije vušak masnoće.Za to vrijeme skuhajte vašu omiljenu tjesteninu.U tavu (na ulje od pečenja) u kojoj ste pekli kuglice dodajte jedno vrhnje, posolite i začinite po ukusu i dodajte oko tri dcl vode. Sve dobro umješajte da dobijete homogeni umak.Umak, mesne okruglice ubacite u posudu s tjesteninom i dobro promješajte.

Posluživanje

...po ukusu dodati parmezan ili neki drugi sir…iako zaista nije potrebno…

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)