Moj profil

Tjestenina s mesnim preljevom

60 minuta
9
Tjestenina s mesnim preljevom

Današnji ručak....

Današnji ručak....

Sastojci

za
50 dg telečeg mišića
1 puna žličica vegeta mix cvene paprike
2 rajčice iz konzerve

Priprema

1.

Na ulju dinstati sitno nasjeckan crveni luk, dodati u sjeckalici ustnjenu mrkvu i korjen celera. Pustiti da se kratko dinsta, a zatim dodati nasjeckano meso da se lagano zažuti sa svih strana.

2.

Dodati 1 dl. bijelog vina i pustiti da ispari.

Naliti vode da prekrije meso, posoliti popapriti, dodati žličicu crvene mix paprike, malo muškatnog oraščića, u sjeckalici usitnjenu rajčicu, protisnuti češnjak i sitno nasjeckan peršin.

3.

Poklopiti posudu i kuhati na lagano dok meso ne omekša.

4.

Skuhati tjesteninu u slanoj vodi.

Kad je skuhana, procjediti je i izmješati je sa umakom.

Posluživanje

Tjesteninu posuti parmezanom i poslužiti uz neku svježu salatu (ja sam zelenu salatu pomješanu sa crvanim radičem).

3

Hvala irena i meni se jako dopadaju tvoji recepti, pozdrav!

Nama se očito meniji slažu ....ov je za 5

Super izgleda!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tjestenina sa šparogama i pršutom
coolinarika

Tjestenina sa šparogama i pršutom

Recepti koji koriste slične sastojke

Šurle u bijelom umaku
marija-ru

Šurle u bijelom umaku