Moj profil

Tjestenina s pilećim prsima i tikvicama

30 minuta
60
Tjestenina s pilećim prsima i tikvicama

Lagano kao maestral ;))

Lagano kao maestral ;))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
5 - 6 ljutika
pola glavice češnjaka
žličica zelenog papra iz salamure
žlica kapara iz ulja
~1,5 dl pilećeg temeljca ili vode
grana padano
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Piletinu narežemo na kockice i dobro posolimo, ljutiku i češnjak izrežemo na ploške, polovicu rajčica na četvrtine, a dio papra zgnječimo. Zajedno s kaparama i usitnjenim ružmarinom stavimo marinirati u maslinovo ulje, barem dok ne narežemo tikvice, a još bolje na par sati. Posuda neka je ona ista u kojoj ćemo kuhati.

2.

Trećinu tikvica izrežemo na ploškice, a preostale naribamo ili sitno narežemo. Na četvrtine izrežemo i preostale rajčice.

3.

Marinadu stavimo na vatru i pržimo dok meso ne dobije malo boje, dodamo one usitnjene tikvice, malo promiješamo, dodamo kriške rajčica i ploške tikvica, podlijemo, umiješamo konšervu, poklopimo i kuhamo na lagano 5 minuta.

4.

Tjesteninu izvadimo iz vode koji minut prije nego je gotova, preselimo je u lonac s mesom i povrćem i pustimo je da upije sokove.

5.

Gotovo jelo pospemo nasjeckanim bosiljkom, a po želji i grana padanom ili parmezanom.

6.

Umjesto koncentrata možemo koristiti pasiranu rajčicu, još bolje.

  • Tjestenina...(4)
  • Tikvice(3)
  • Pašta(2)
  • Piletina(2)
  • Isprobano(2)
  • Paste(1)
  • Afrodizijaci(1)
  • Povrće -(1)
  • Pasta-piletina-tikvice(1)

17

Moj najomiljeniji recept sa ovog sajta! Odlicno ide uz belo vino. Cesto ga pravim uz manje modifikacije. Svidja mi se sto jelo nije tesko za stomak a dobro je i sutradan (ako preostane ista) 🙂 Srdacan pozdrav i hvala!

Baš mi je drago!

danas isprobano, moj kum pravio :) preefinoooo, barem u nj verziji hihi

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Carbonara sa muskatnom tikvom!
zocacro

Carbonara sa muskatnom tikvom!