Jedna od najcjenjenijih riba našeg, ali i drugih mora i oceana je tuna...u kombinaciji s tjesteninom, začinima i rajčicom pravo je osvježenje.
Jedna od najcjenjenijih riba našeg, ali i drugih mora i oceana je tuna...u kombinaciji s tjesteninom, začinima i rajčicom pravo je osvježenje.
Sastojci
Priprema
Komadiće tune zagrijte u posudi, prelijte s 1,5 dcl pasirane rajčice te (po želji) dodajte mediteransku mješavinu, vlasac, lovorov list, origano, češnjak u prahu, papar, Vegetu, ljutu crvenu papriku i žličicu senfa.
Kuhajte na laganoj vatri uz povremeno miješanje dok se ne zgusne. Po potrebi, radi zgušnjavanja, dodajte Gustin ili brašno.
Skuhajte tijesto (količinski po želji) te ga skuhanog dodajte u posudu s tunom i dobro promiješajte. Ostavite par minuta polu-poklopljeno radi dodatnog zgušnjavanja te poslužite.
1