Moj profil

Tjestenina s umakom od luka, češnjaka i rajčice

45 minuta
14

Recept nastao za današnji ručak - na brzinu :)

Recept nastao za današnji ručak - na brzinu :)

Sastojci

za
1 žličica pesta od bosiljka
sol, papar, chilly
sir ribanac

Priprema

1.

Luk i češnjak očistiti i narezati.

Na malo ulja luk popržiti, posoliti i ostaviti da se malo zažuti. Zatim dodati češnjak. Ostaviti tako još minutu-dvije na srednjoj vatri.

Podlijevati vodom da ne zagori.

Staviti vodu za tjesteninu da zakuha.

2.

Luk i češnjak usitniti sa štapnim mikserom. 

Smjesi dodati pasiranu rajčicu i pesto (ja sam koristila domaći pesto - u mužaru pomiješan bosiljak, češnjak i maslinovo ulje).

Ostaviti da krčka tako 10ak minuta.

3.

Začiniti prema potrebi - sol, šećer, chilly.

Kada je umak gotov, dodati papar i sjeckani peršin.

Tjesteninu kuhanu u slanoj vodi procijediti i dodati malo ulja. 

4.

Sjemenke suncokreta kratko tostirati na tavici.

Posluživanje

Tjesteninu preliti umakom, posipati sjemenkama suncokreta i prema želji dodati sira ribanca.

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Sos(1)
  • Lako(1)
  • Pasta-posni(1)
  • Maslinovo ulje(1)
  • UMAK(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Pesto(1)
  • Paradajz(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)