Moj profil
zpernar
17.2.2021.

Tjestenina sa prokulicama, inćunima i sardinom iz konzerve

40 minuta
6

Kombinacija prokulica sa inćunima i sardinom iz konzerve

Kombinacija prokulica sa inćunima i sardinom iz konzerve

zpernar
17.2.2021.

Sastojci

za
500g prokulica
1 konzerva sardine
7-10 usoljenih inćuna
1 crveni luk
4 češnja češnjaka
1 chilli papričica
500 g tjestenine (fusilli, penne…, ili po želji)
maslinovo ulje
malo sezama
Vegeta
sol, mediteranski začini

Priprema

1.

Sezam blago tostirati i odvojiti sa strane

2.

Narezati luk, usitniti češnjak i chilli papričicu bez sjemenki

3.

Prokulice očistiti i prokuhati 5 minuta

4.

Na maslinovom ulju u velikoj posudi (wok) izdinstati crveni luk pa dodati ocijeđene prokulice, češnjak, chilli i mješavinu mediteranskih začina

5.

U smjesu dodati malo ulja od inćuna te ulje iz konzerve sardina

6.

Sve dinstati desetak minuta, dodati usitnjene inćune i sardinu, po želji malo Vegete

7.

Tjesteninu po izboru skuhati al-dente (zakuhati vodu, dodati sol i onda tjesteninu)

8.

Ocijeđenu tjesteninu dodati u posudu sa umakom i još kratko prodinstati

9.

Doliti malo tekućine od kuhanja tjestenine, po potrebi

10.

Dodati tostirani sezam, promiješati sve

11.

Parmezan po želji, papar i chilli tko voli…

  • Inćuni(1)
  • Pasta-posni(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Prokulice(1)
  • Gotveni-jadenja-prokuli(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)