Moj profil

Tjestenina sa šampinjonima, pancetom (špekom) i sirom

30 minuta
23
Tjestenina sa šampinjonima, pancetom (špekom) i sirom

Recept za one dane kad ne znamo što kuhati ili kad želimo što prije nešto pojesti.

Recept za one dane kad ne znamo što kuhati ili kad želimo što prije nešto pojesti.

Sastojci

za
malo svježeg peršina
žličica nasijeckanog svježeg bosiljka ili suhog usitnjenog
1 šakica narezane pancete (špeka)
Vegeta/sol
25 dag naribanog topivog sira (Gauda, Podravec)

Priprema

1.

Na maslinovom ulju popržiti češnjak i ubaciti šampinjone. Politi s malo vode i kuhati dok šampinjoni ne omekšaju kao da su gotovi.

2.

Ubaciti nasjeckanu pancetu (špek) i pustiti samo par sekundi da pusti miris, ne ostaviti da se osuši i otvrdne

3.

Uliti vrhnje za kuhanje i dodati 2 pune šake naribanog topivog sira (Gauda, Podravec)
Dodati začine: peršin, bosiljak, Vegeta. 

Kratko kuhati, u slučaju da je rijetko dodati malo glatkog brašna.

4.

Tjesteninu po želji skuhati u slanoj vodi.

Posluživanje

Posuti parmezanom i poslužiti toplo uz salatu po želji.

  • Penne(1)
  • Panceta(1)
  • Vrhnje-za-kuhanje(1)
  • Topivi-sir(1)
  • Pašta(1)
  • ŠAMPINJONI(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mini calzone s rajčicama i gljivama
coolinarika

Mini calzone s rajčicama i gljivama

Mesne loptice u umaku od pancete i češnjaka
mamajac

Mesne loptice u umaku od pancete i češnjaka