Moj profil

TJESTENINA SA SIROM I ŠPEKOM

20 minuta
16
TJESTENINA SA SIROM I ŠPEKOM

Evo kuhinjskog prikaza starog jela u sirotinjskim obiteljima, koji u današnje vrijem za 5 osoba košta cca 30 kuna, pa stvarno neznam što bi moglo jeftinije, a najede se petero ljudi .....

Evo kuhinjskog prikaza starog jela u sirotinjskim obiteljima, koji u današnje vrijem za 5 osoba košta cca 30 kuna, pa stvarno neznam što bi moglo jeftinije, a najede se petero ljudi .....

Sastojci

za
Kg. 0,5 Tjestenine po izboru
Dkg. 10 Dimljenog špeka
Kom. 1 Domaći sir ( 0,5 kg.)
Žlica 1 Domaće svinjske masti (ili ulja)
Začini Sol i biber
Dcl. 2 Vrnje od kumice (nije potrebno)

Priprema

1.

Pripremite tjesteninu i sir. Tjesteninu skuhajte, a sir vilicom usitnite....

2.

Također narežite špek na sitne kockice i dodajte malo masti (ili ulja).

3.

Na skuhano tjesto stavite usitnjeni sir, te propržite usitnjeni špek (vidi glavnu sliku).

4.

Propženi špek stavite na tjesto i sir, posolite i pobiberite, lagano promješajte....

5.

.... stavite na tanjur i .....

6.

....poslužite uz zelenu salatu. Ukoliko smatrate da vam je jelo presuho, možete dodati kiselo vrhnje, ali stvarno nema potrebe, osim ako se želite malo udebljati.

Dobar tek !

2

Tako i ja radim, samo dodam ponekad i kopra u sve to na kraju 🙂 sve u svemu super ručak 🙂

Ovo je mrak jelo! 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pierogi
Tamara

Pierogi