Kad treba nešto na brzinu!!!!!!!!!
Sastojci
Priprema
Na vrućem ulju ili masti popržite nasjeckanu kapulu i slaninu izrezanu na tanke trakice. Pržite na umjerenoj vatri 10-ak minuta. Zatim dodajte nasjeckani češnjak i kratko popržite. Za to vrijeme stavite kuhati vodu za tjesteninu.
Dodajte vino kapuli i slanini, pojačajte vatru i kuhajte dok tekućina ne ispari.
Kad tekućina ispari dodajte pasiranu ili sjeckanu rajčicu te poklopite i kuhajte na umjerenoj vatri 15-ak minuta. Stavite kuhati tjesteninu.
Po želji dodajte vrhnje za kuhanje i pustite da kratko prokuha. Umak probajte pa po želji dodajte sol (ja ne dodajem jer od slanine mi bude dovoljno slano) i papra.
Kad je umak gotov u njega dodajte procijeđenu tjesteninu i sve izmiješajte!
Posluživanje
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
3