Moj profil

Tjestenina sa špinatom

40 minuta
18
Tjestenina sa špinatom

Jednostavno, ukusno, zasitno jelo. Recept je iz jednog prastarog časopisa.

Jednostavno, ukusno, zasitno jelo. Recept je iz jednog prastarog časopisa.

Sastojci

za
300 g suhe tjestenine
2 glavice luka (150 g)
2 češnja češnjaka
150 g slanine
200 g sira
300 g zamrznutog špinata
100 ml vode
100 ml kiselog vrhnja
1 žlica brašna

Priprema

1.

U slanoj vodi skuhati tjesteninu (pužići, makaroni, široki rezanci...).

2.

Luk sitno nasjeckati i kratko popržiti na malo ulja. Dodati usitnjeni češnjak.

3.

Slaninu narezati na sitno i malo popržiti.

4.

Luk i slaninu sjediniti, dodati špinat, naliti malo vode (oko 100 ml) i pirjati oko 10 minuta. U kiselo vrhnje umiješati brašno i dodati u smjesu sa špinatom.

5.

Skuhanu, ocijeđenu tjesteninu dodati u pripremljenu smjesu od špinata i luka, posoliti, pobiberiti i dobro izmiješati. Istresti u vatrostalni ili neki drugi prikladni pekač.

6.

Po vrhu rasporediti naribani sir.

7.

Kratko zapeći (oko 10 - 15 minuta) na temperaturi od 200° da se sir otopi.

Posluživanje

Ručak.

  • Gotveni-jadenja-spanak(1)
  • Pasta-makaroni(1)

7

Hvala ti draga, !😍

Fina kombinacija!

Ja obožavam zeleno i auto mi je takav hehehe

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pasta al forno s blitvom i sirevima
Julia-Child

Pasta al forno s blitvom i sirevima