Moj profil
Kwanele
9.4.2011.

Tjestenina sa tikvicama i vongolama

6

Proljetno!

Proljetno!

Kwanele
9.4.2011.

Sastojci

za
300gr tjestenine po zelji
2 velike tikvice
70gr ociscenih vongola(koristila u staklenci u prirodnom soku)
1 veca rajcica
maslac
sol,papar

Priprema

1.

Tikvice narezati na kockice i poprziti na maslu u dubljoj tavi.

2.

Dodati nasjeckanu svjezu rajcicu.Posoliti.

 Pirjati uz dodavanje malo vode dok ne omeksaju (15-20-ak min). Popapriti.

3.

Pred kraj dodati ocijedjene vongole i jos kratko popirjati.

4.

Skuhati tjesteninu u posoljenoj vodi.

5.

U tikvice,vongole i rajcice po potrebi dodati nekoliko zlica vode u kojoj se kuhala tjestenina.

6.

Ocijedjenu tjesteninu dodati u tavu sa pripremljenim nadjevom i dobro izmijesati.

  • Za-isprobavanje(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Skoljke(1)

5

ajme da je dva tri kila vongoli...........uf........super je da se nač friške na peškariji...........sitila si me na nešto šta san davno zaboravila............pozdrav iz Splita😁

🙂

Vongole su skoljke juli-cook...😉