Moj profil

Tjestenina sa umakom od paradajza

20 minuta
34
Tjestenina sa umakom od paradajza

Bez mnogo muke jako ukusno jelo!

Bez mnogo muke jako ukusno jelo!

Sastojci

za
1 vrećica špageta ili makarona
2 velika paradajza (mogu i zamrznuta)
2 supene kašike putera
2 supene kašike maslinovog ulja
1 manji luk
3 čehna bijelog luka
2 supene kašike paradajz pirea
1 supena kašika mljevene crvene paprike (slatke)
1 kašičica crvene paprike pahuljice (Krupno mljevene crvene paprike)
1 kašičica timijana
2 kašičice nane
1 supena kašika brašna
vegeta,so

Priprema

1.

U šerpu naspite vode i stavite jednu kašičicu soli. Kada prokuha istresite špagete ili makarone da se skuhaju. Povremeno miješajte da se ne slijepi.

2.

Luk izrendajte. U dubljoj tavi otopite puter,dodajte maslinovo ulje a zatim i luk. Kada luk postane staklenast dodajte paradajz pire i miješajte dok paradajz ne pusti svoj miris.

3.

Paradajzu maknite kožicu (tako sto ćete ga staviti par minuta u prokuhanu vodu i oguliti),isijecite ga na sitne kockice,isto tako isijecite i bijeli luk.

4.

Paradajz bi trebao da bude kao pire,možete ga dodatno izgniječiti viljuškom.

5.

Pripremljeni paradajz i bijeli luk dodajte u tavu.

6.

Poslije par minuta dodajte sve začine i dvije manje čaše vode. Kada prokuha,u pola čaše vode dodajte jednu brdovitu supenu kašiku brašna i izlijte u smjesu.

7.

Tjesteninu ocijedite i isperite hladnom vodom. Vratite je u šerpu,dodajte jednu supenu kašiku putera i na tihoj vatri miješajte dok se ne istopi. Dodajte i malo vegete. 

8.

Prijatno!

Posluživanje

Servirajte tako sto cete prvo dvije kutljace umaka staviti u serpu sa makaronima,i dobro izmijesati. Pa onda u tanjir makarone i ponovo umak odozgo. Tako makarone nece izgledati suhe i bijele.

  • Tjestenina...(2)
  • Tjestenina-super-fina(1)
  • Paradajz-sos(1)
  • Bijeli-luk(1)
  • Spagete(1)
  • Posno(1)
  • Tjestenina bez mesa(1)
  • Makarone(1)
  • Glavno-jelo-povrce(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tjestenina u kremastom umaku od cvjetače!
sanjass01

Tjestenina u kremastom umaku od cvjetače!

Recepti koji koriste slične sastojke

Domace Kobasice
nelena

Domace Kobasice