Moj profil

Tjestenina trudne Jools by Jamie Oliver

30 minuta
63
Tjestenina trudne Jools by Jamie Oliver

Dobila sam kuharicu na poklon sta cu, razumite me ,moram sve provat ,a vi ne morate kupit kuharicu ako volite Jamijevu kuhinju.("Sve za 30 minuta jamie oliver")

Dobila sam kuharicu na poklon sta cu, razumite me ,moram sve provat ,a vi ne morate kupit kuharicu ako volite Jamijevu kuhinju.("Sve za 30 minuta jamie oliver")

Sastojci

za
4 mlada luka (bez zelenog dijela)
50g celera
400g svježe pecenice
1žličica sjemenki komorača(anis)
500g suhe tjestenine(penete)
4 češanja češnjaka
400g nasjeckanih rajčica iz konzerve
nekoliko listića bosiljka

Priprema

1.

Mladom luku odrežite krajeve(koristite samo bijele dijelove).Ogulite mrkvu i celer.Povrće nasjeckajte a zatim ga izmiksajte u multipraktiku uz dodatak čili papričice(ako ne volite ljuto izbacite papričicu isto tako dozirajte ljutinu).

Nakon što ste izmiksali povrće dodajte kobasice(kojima ste prije svega skinuli kožicu),žličicu sjemenki komorača i žlicu origana ,sve dobro miksajte par minuta (možete sve to napravit i štapnim mikserom).Kad je sve izmiksano stavite dinstat na zagrijano maslinovo ulje.Kad smjesa malo posvijetli i zapece se dodajte vrlo sitno nasjeckani ili protisnuti češnjak,promiješajte dobro ,nakon par minuta dofajte aceto balsamico i rajčice.Po potrebi podlijevajte sa malo vode .Ako su van rajčice kisele dodajte i malo šećera.

U posudi zakuhajte vodu ,kad voda uzavre dodajte sol i tjesteninu ,kuhajte tjesteninu po uputama .Kad je gotova procijedite (sacuvajte čašu vode od kuhanja) Procijedenu tjesteninu i čašu vode od kuhanja dodajte u umak ,sve dobro promiješajte ,provajte i po potrebi posolite i popaprite .Tjesteninu prebacite na psudu za serviranje,pospite ribanim parmezanom i pokapajte s malo maslinovog ulja,te pospite listovima bosiljka.

Posluživanje

Ovu tjesteninu je Jamie Oliver posvetio svojoj supruzi Jools jer je ona obozavala jesti za vrijeme trudnoce.

  • Jamie-oliver(5)
  • Pašta(2)
  • KOBASICE(1)
  • Brzo i ukusno(1)
  • Rucak-pasta(1)
  • Oliveric(1)
  • Pasta-s-kobasicom-i-rajcicom(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Jamie(1)

14

Da to su svjeze kobasice za pecenje koje se kupi ili u mesara ili u ducanima pakirane ,znaci nisu tretirane ni kuhanjem ni susenjem,evo to ovako izgleda,pozz👋

Moliv vas nije mi jasno pecenica sveza to su kobasice za pecenje???

Hvala draga moja Luli ,drago mi je da ste se najeli ,to i je dosta izdasno jelo ,pozz👋A slikice mmm😋sad bi mogla malo (uz kavicu, taman pijem)🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Orecchiette s brokulom
Zoilo

Orecchiette s brokulom