Moj profil
sena77
16.11.2015.

Tjestenina u sosu od dimljenog lososa i gorgonzole

15 minuta
21

Jednostavno, brzo i ukusno

Jednostavno, brzo i ukusno

sena77
16.11.2015.

Sastojci

za
400-500g tjestenine po zelji, npr. zelena tjestenina
200 ml vrhnja za kuhanje
150g gorgonzole
malo sjeckanog vlasca
malo sjeckanog persuna
150-200g dimljenog lososa
1MK maslaca
malo ribanog parmezana
sol, biber

Priprema

1.

Skuhajte tjesteninu al dente.

2.

Isjeckajte losos i gorgonzolu na kockice. Isjeckajte vlasac i persun. Zagrijte maslac u tavi i proprzite sasvim malo losos. Zatim dodajte vrhnje za kuhanje i sjeckanu gorgonzolu. Dodajte sjeckani vlasac i persun. 

3.

Mijesajte lagano dok se sir ne istopi. Zacinite sa soli i biberom. Ako je sos pregust mozete razblaziti sa malo mlijeka. U slucaju da nije dovoljno gust dodajte jos malo sira, moze i svaki drugi ribani sir.Pustite da prokuha pa skinite s ringle.

4.

Servirajte prvo tjesteninu na tanjir a zatim prelijte sos preko. Pospite malo parmezanom, sjeckanim vlascem ili persunom.

Uzivajte;-)

  • Dimljeni-losos(1)

12

Hvala na komentaru, naravno o okusima ne treba raspravljati😉👋

Fino. Volimo lososa i rezance,  pravim po sličnom receptu, jedino za sebe dio odvojim prije nego dodam gorgonzolu ... Svi u kući je vole osim mene.

Sehr sehr lecker👍

Ovako je ispalo drugima