Moj profil

Tjestenina u sosu od dimljenog lososa i gorgonzole

15 minuta
20
Tjestenina u sosu od dimljenog lososa i gorgonzole

Jednostavno, brzo i ukusno

Jednostavno, brzo i ukusno

Sastojci

za
400-500g tjestenine po zelji, npr. zelena tjestenina
malo sjeckanog persuna

Priprema

1.

Skuhajte tjesteninu al dente.

2.

Isjeckajte losos i gorgonzolu na kockice. Isjeckajte vlasac i persun. Zagrijte maslac u tavi i proprzite sasvim malo losos. Zatim dodajte vrhnje za kuhanje i sjeckanu gorgonzolu. Dodajte sjeckani vlasac i persun. 

3.

Mijesajte lagano dok se sir ne istopi. Zacinite sa soli i biberom. Ako je sos pregust mozete razblaziti sa malo mlijeka. U slucaju da nije dovoljno gust dodajte jos malo sira, moze i svaki drugi ribani sir.Pustite da prokuha pa skinite s ringle.

4.

Servirajte prvo tjesteninu na tanjir a zatim prelijte sos preko. Pospite malo parmezanom, sjeckanim vlascem ili persunom.

Uzivajte;-)

  • Dimljeni-losos(1)

12

Hvala na komentaru, naravno o okusima ne treba raspravljati😉👋

Fino. Volimo lososa i rezance,  pravim po sličnom receptu, jedino za sebe dio odvojim prije nego dodam gorgonzolu ... Svi u kući je vole osim mene.

Sehr sehr lecker👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pesto genovese tetka Emilija
betinna

Pesto genovese tetka Emilija