Moj profil

Tjestenina u trapanijskome stilu

23

By Jamie Oliver iz knjige "Sve za 30 minuta"

By Jamie Oliver iz knjige "Sve za 30 minuta"

Sastojci

za
40 g parmezana
100g cijelih blanširanih badema
2 režnja češnjaka
1-2 sviježa čilija
2 svežnja bosiljka
4 fileta inćuna u ulju
450g mini rajčica

Priprema

1.

Staviti kuhati tjesteninu.

Parmezan,bademe oljušteni češnjak i čili staviti u multipraktik ili sjeckalice i sitno izmiksati.Dodati bosiljak,inćune i većinu rajčica i malo maslinovog ulja.Sve dobro izmiksati,posolit i popapriti ako treba.Kad je tjestenina gotova ocijediti ju ali sačuvati malo vode u kojoj se kuhala,vratiti u posudu dodati smijesu od parmezana,malo vode od tjestenine pomiješati i poslužiti.Ostatak rajčica narezati i poslužiti

Posluživanje

Jako je fino i kada se ohladi.Ja sam umijesto sviježeg bosiljka stavila malo pesta od bosiljka i umijesto sviježeg čilija stavila sam čili umak.

  • Jamie-oliver(1)
  • Makarone(1)
  • Pašta(1)

4

Napravio sam, ali mi je ispalo malo gorče. Odstupio sam od recepta dodavši 3 češnja češnjaka i bademe s kožicom. Kad sam pomijesao s vodom bilo je bolje, ali ipak nisam oduševljen.

I meni je odlično!🙂

izgleda jako dobro!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)