Moj profil

Tjestenina u umaku od češnjaka, sira i peršina ;)

30 minuta
29
Tjestenina u umaku od češnjaka, sira i peršina ;)

Pomalo čudan umak od svakojakih raznih sireva koje možemo danas naći na tržištu..obogaćen mirisom i okusom pečenog češnjaka za koji me nadahnuo izvorni francuski recept za juhu od češnjaka…dobar tek Vam želim!

Pomalo čudan umak od svakojakih raznih sireva koje možemo danas naći na tržištu..obogaćen mirisom i okusom pečenog češnjaka za koji me nadahnuo izvorni francuski recept za juhu od češnjaka…dobar tek Vam želim!

Sastojci

za
200 g tjestenine (može i integralna :))
4 trokuta sira Zdenka sa dodatkom šampinjona
1 pakiranje ABC sira od povrća
8 feta Emmentalera
3 češnja češnjaka
tamari ili shoyu sos

Priprema

1.

Češnjak očistit od kore, prepoloviti ga poprijeko i staviti na nauljeni lim za pečenje i peći sat, sat i pol na 140 stupnjeva u pećnici dok ne dobije zlaćanu boju. Zatim kad se ohladi iscijediti unutrašnjost češnjaka i ostatak ulja sa lima za pećenje u padelu u kojoj ćemo pripremiti umak od sira. Staviti kuhati tjesteninu u vodu sa malo tamari sosa i malo maslinovog ulja. U međuvremenu pripremiti umak od sira. Dodati smjesi od češnjaka sve sireve i mlijeko i otopiti na pari. Dodati na kraju isjeckani peršin i papar po želji. Promiješati sa skuhanom tjesteninom. Dobar tek!!!

  • Fina-tjestenina(1)
  • Ručak(1)
  • Tjestenina...(1)

1

mljac!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pesto genovese tetka Emilija
betinna

Pesto genovese tetka Emilija

Slični recepti, a opet različiti

rolnice od patlidana
korcula

rolnice od patlidana