Moj profil

Tjestenina u umaku od tikvica

25 minuta
18
Tjestenina u umaku od tikvica

Izvorno je recept izvučen iz kuharice al sam ga ja modificirala pa je dobilo malo drugačiji finiji okus

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 glavica luka
2 češnja češnjaka
200g tikvica
50g parmezana
300g int. tjestenine
1 žlica maslaca
200ml povrtnog temeljca
75g jogurta
1 žlica balzamico octa
sol, papar
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Priprema

1.

Luk i češnjak sitno nasjeckati.

Tikvice naribati ili narezati  na duge trake.

2.

U velikom loncu zakuhati dosta slane vode.

Skuhati tjesteninu.

3.

Na maslacu lagano popržiti luk.

Dodati naribanu tikvicu, češnjak i pržiti oko 3min.

Dodati temeljac, jogurt i marmezan te ostaviti da lagano kuha dok tjestenina nebude gotova.

4.

Tjesteninu isparti pod hladnim mlazomi ocijediti.

Začiniti umak octom, solju i paprom.

Poslužiti s tjesteninom i parmezano.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.