Kad sam bila devojka obozavala sam da radim ovo tjesto, da ga uvjek imam u frizideru,pa kad mi dodgu drugarice nabrzinu isprzim nesto za prezalogajit.Sad sam ga nasla u maminu teku i podsjetila se na studentske dane. Spremam ga sutra ponovo i mozda se podmladim i vratim u studentske dane ko zna :))))))
Kad sam bila devojka obozavala sam da radim ovo tjesto, da ga uvjek imam u frizideru,pa kad mi dodgu drugarice nabrzinu isprzim nesto za prezalogajit.Sad sam ga nasla u maminu teku i podsjetila se na studentske dane. Spremam ga sutra ponovo i mozda se podmladim i vratim u studentske dane ko zna :))))))
Sastojci
Priprema
Od sve gore navedene sastoje umjesimo glatko tjesto.
Od kad ga dobro umjesimo, napravimo loptu od tjesta, i pakujemo ga u vecu najlonsku kesu koju smo namazali iznutra s malo ulja, oko 50 ml, ulja je to
Ostavimo kesu u frizideru , i vec posle par sati mozemo ga koristiti.
Kidamo od tjesta po potrebi onoliko koliko nam treba, inace od ovog tjesta mogu se spremati ustipke, krofne, mekinje, pa cak i kiflice il sta god zelimo
Ovako tjesto moze stajati u frizideru i do 7 dana
Posluživanje
Za kiflice samo pospemo radni sto s malo vise brasna, i spremamo na uobicajeni nacin.
Sto se mesenja tice, treba se malo duz emjesiti kakobi postalo mekse.Inace uvjek kad sam mjesila ovo tjesto odzvonjavali su mi bakine rijeci: ” da tjesto se treba mjesiti toliko dugo dok se ne oznojis tri puta ” :))))))
tjesto naraslo: https://www.coolinarika.com/slika/109208
ideja za przenje : https://www.coolinarika.com/slika/109210
mekinje isprzene : https://www.coolinarika.com/slika/109214
Vefa samo da te pitam jel mora tijesto da bude prvo na toplom pa da se onda filuje nekim nadjevom ili moze odmah iz frizidera, pozz
24