Moj profil
kikiriki
12.7.2009.

Tnovina čokoladna pita

49

Draga Tanja, sretan ti rodjendan i neka ti se sve tvoje želje ispune :-))))

Draga Tanja, sretan ti rodjendan i neka ti se sve tvoje želje ispune :-))))

kikiriki
12.7.2009.

Sastojci

Tijesto (kalup okrugli za pite 23 – 25 cm)
175 g brašna
1/2 male žlice šećera
115 g maslaca
30-45 ml ledene vode
Krema
75 g čokolade za kuhanje
50 g maslaca
3 žlice corn syrup-a
3 jaja
100 g svijetlog smedjeg muscovado šećera
1 mala žlica esencije vanilije
Za dekoraciju
300 ml vrhnja za šlag
100 g čokolade

Priprema

1.

Zagrijte pećnicu na 220oC.

2.

Umijesite tijesto od brašna, soli i maslaca. Postupno dodajte vodu u tijesto.

3.

Razvaljajte na prethodno pobrašnjenoj podlozi i prebacite u namašćeni kalup za pitu. Tijesto lagano izbockajte vilicom.

4.

Pecite cca 10 – 12 minuta.

5.

Smanjite temperaturu na 180oC.

6.

Za kremu otopite čokoladu, maslac i corn syrup. Maknite s vatre i dobro umiksajte jaja, šećer i vaniliju.

7.

Izlijte čokoladnu kremu na tijesto i pecite u pećnici cca 35 – 40 minuta.

8.

Dobro ohladite.

9.

Prije posluživanja premažite s tučenim slatkim vrhnjem i naribanom čokoladom (čokoladu naribajte nožićem za krumpir).

10.

pita
komadić

11.

by tnova
by plava-tacna

  • Coko-pita(1)
  • Pita-slatka(1)
  • Cokoladna-pita(1)
  • Posveta(1)
  • Pita-cokoladna-kikiriki(1)
  • Namirnica-cokolada(1)
  • Čokoladno(1)
  • Pite slatke(1)

19

ovo izgleda MLJAC!

odusevljena sam tvojom izvedbom i jako mi je drago sto ti se svidja!!! pusaaaa

Hvala ti još jednom na mojoj čokoladnoj piti, prefina je stvarno. nadam se da si zadovoljna mojom izvedbom. kiss!!!