Moj profil

Toad in the hole (verzija druga)

82

Još jedna verzija toad in the hole. Ništa manje fina, malo više krušna jer ima drugačije tijesto, fine ljute kobasice i nadjev, uz zelenu salatu, odličan ručak.

Još jedna verzija toad in the hole. Ništa manje fina, malo više krušna jer ima drugačije tijesto, fine ljute kobasice i nadjev, uz zelenu salatu, odličan ručak.

Sastojci

Tijesto
250 grama brašna
1/2 čajne žličice praška za pecivo
1/2 vrećice suhog kvasca
1/2 žličice soli
Preljev
4-6 tankih kobasica
1 čašica kiselog vrhnja (180 grama)

Priprema

1.

Od svih sastojaka zamjesite tijesto.

2.

Pokrite ga i ostavite ga oko sat vremena da se odmori.

Dok se tijesto odmara dobro prepržite kobasice.

3.

Za preljev luk isjeckajte na kockice pa ga malo propržite i dodajte u preljev sa jajima i vrhnjem.

4.

Tijesto će vam biti malo mekanije ali tako mora biti.

Malo ga nauljite pa ga rukama razvucite u protvan veličine oko 20x30 cm.

5.

Stavite na tijesto kobasice, prelijte nadjevom i posipajte sirom.

6.

Pecite na 200 stupnjeva oko 40 min. odnosno dok se lijepo ne zarumeni.

  • Brzi rucak(1)
  • Isprobano-by-betjo(1)
  • Engleska(1)
  • Toad-in-the-hole(1)
  • Pita(1)
  • Solena-pita(1)

15

Hvala, Linda, za odlican recept !

😁

Odlicno je.