Moj profil
Dovoljno je reći da volim krokete.
Sastojci
Priprema
1.
Krompir u ljusci dobro oprati i staviti da se kuva.
Kada se skuvao oljuštiti i izgnječiti.Dodati so,biber,narendan tofu,jaje ,muskatni oraščić i izmešati.Polako dodavati pomalo brašna da se masa izjednači .Ostaće malo lepljivo ali da se mogu odvajati komadi veličine supene kašike.
Oblikovati valjak uvaljati ih u brašno i malo ostaviti.Za to vreme umutiti preostala jaja,posoliti.
Pobrašnjene krokete uvaljati u jaja pa u prezle i pržiti na vrelom ulju.Izvaditi na papir da upije višak masnoće.
Ja sam ih poslužila sa dinstanim crvenim kupusom,može uz neki sos ili gulaš.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
6