Moj profil

Tolstolobik i pirinac

24
Tolstolobik i pirinac

Tolstolobik je recna bela i nemasna riba. Izuzetno je socna. Meso tolstolobika protkano je krupnim i jakim kostima, i moze se konzumirati bez problema i sa lakocom. Najbolje se slaze uz dodatak pirinca, koji opet moze posluziti umesto hleba. Salata je proizvoljna, mi najvise volimo ribu uz paradajz. Omiljewnu marinadu naravno ne zaboravite! Prijatno!

Tolstolobik je recna bela i nemasna riba. Izuzetno je socna. Meso tolstolobika protkano je krupnim i jakim kostima, i moze se konzumirati bez problema i sa lakocom. Najbolje se slaze uz dodatak pirinca, koji opet moze posluziti umesto hleba. Salata je proizvoljna, mi najvise volimo ribu uz paradajz. Omiljewnu marinadu naravno ne zaboravite! Prijatno!

Sastojci

Sastojci
1 veci tolstolobik-fileti sirine 3 cm
integralno brasno
crvena mlevena slatka paprika
kuvani pirinac

Priprema

1.

Ociscen tolstolobik iseci na komade sirine 3 cm. Osim glave i repa.

2.

Svaki filet preseci po sredini kako bi dobili fine uzduzne komade.

3.

Utrljati u svaki komad soli i ostaviti sat vremena da se so prozme kroz meso.

4.

Izmesati integralno psenicno brasno sa mlevenom paprikom i susamom.

5.

Uvaljati filete sa svim strana u brasno i prziti na vrelom ulju.

6.

Ispecenu ribu stavljati na papirne salvete kako bi se upila suvisna masnoca.

7.

Po zelji preliti przenu ribu marinadom od seckanog belog luka, maslinovog ula i sitno seckanog persuna.

8.

Obogatiti limunovim sokom.

9.

Pirinac skuvati u dosta vode uz dodatak soli.

10.

Skuvan proprati mlakom vodom, ocediti i drzati na toplom do serviranja.

Posluživanje

Tolstolobik posluziti uz pirinac, paradajz salatu i rashladjeno belo vino po zelji! Prijatno!

  • Riba(1)

17

ovo je moja omiljena riba, odmah iza babuske. sad cu i ovako da ga spremim, super 🙂

Moja porodica i ja volimo jako ribu, hvala ti od srca.Pozdrav.

predivno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rozulin ili ruzolin
nita

Rozulin ili ruzolin

Recepti koji koriste slične sastojke

Štapići sa sezamom i sirom
jussi044

Štapići sa sezamom i sirom