Moj profil

Tomato Avocado Cucumber Chick Pea Salad with Feta and Greek Lemon Dressing

15 minuta
32
Tomato Avocado Cucumber Chick Pea Salad with Feta and Greek Lemon Dressing

Kod mene svakodnevno avocado na meniju...nemam puno izbora jer kupih jednu kesu sa desetak avocada u njoj i moramo ih pojesti, oni, koji su malo  tvrđi smo ostavili u frižider a ovo, koji su trenutno najbolji da se jedu, moramo pojesti što pre.

Kod mene svakodnevno avocado na meniju...nemam puno izbora jer kupih jednu kesu sa desetak avocada u njoj i moramo ih pojesti, oni, koji su malo  tvrđi smo ostavili u frižider a ovo, koji su trenutno najbolji da se jedu, moramo pojesti što pre.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
250 g sitnog grape paradajza
konzerva od 540 ml nauta / slanutka
1 veći ili 2 manja krastavca
2 velika ili 3 manja avocada
pola glavice ljubičastog luka
100 g feta sir
2 pune kašike sito iseckanog peršuna
Sastojci za preliv
1 puna kašičica dijon senfa
2 čena pasiranog belog luka
1/4 kašičice soli ili po ukusu
1 puna kašika sitno iseckanog bosiljka
3/4 kašičice suvog oregana
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U jednu veću zdelicu sipati maslinovo ulje, limunov sok, senf, oregano, so, pasirani beli luk, sitno iseckan bosiljak i sve umutiti zajedno.

Ostaviti na stranu.

2.

Paradajz i krastavac oprati.

Za ovu salatu vam je najbolje koristiti sitan paradajz, ovde ga zovu grape, što znači grožđe, iseći na polovine.

Krastavac oljuštiti i iseći na 4 dela i svaki deo iseći na polumesece.

Ja sam koristila neki sitan krastavac i stavila sam 3 komada i nisam ga ljuštila, jer je mlad.

Naut / slanutak ocediti od vode u kom je bio u konzervi i isprati pod mlazom hladne vode ili, možete skuvati a kuva se isto kao pasulj. 

Obavezno ga potopiti noć pre, na taj način će vam se mnogo brže skuvati i možete skuvati veću količinu pa višak podelite u kesice i zamrznuti.

Ljubičasti luk iseći na kocke i sve to staviti u veću zdelu.

Avokado iseći na pola, izvaditi košticu i iseći na još pola i iseći na polumesece.

Na kraju dodati feta sir i sitno iseckan peršun.

Izmešati prethodno pripremljen preliv, preliti preko salate, vrlo nežno izmešati i poslužiti odmah

  • Salati(1)

9

Draga Zorice, vec sam napisala da je odlicna a tek kad sam pocela jesti, videla da sam zaboravila luk , ali je svejedno bila ukusna, uskoro ponavljam,  sa lukom !

Kasnim puno ( radi odmora ) Ali ti od srca  zelim puno zdravlja, ljubavi i radosti, ne samo za rodjendan nego zauvek ! 

👋

Hvala vam svima..meni su ovakve salate, koje su kompletan obrok odlične za letnje vrućine.

Odlicna salata !

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Patlidzan,slanutak i feta salata...
Mimi-Atlanta

Patlidzan,slanutak i feta salata...