Moj profil

Topla cokolada u prahu

27
Topla cokolada u prahu

Vreme je za toplu cokoladu.

Vreme je za toplu cokoladu.

Sastojci

100gr. korkog kakaa
50gr. gustin
35gr. secer
100gr. tamne cokolade sa vecim postokom kakaa 70%-80%

Priprema

1.

Obadve vrste cokolade iseckajte nozem sto sitnije mozete.

Potom staviti cokoladu u blender ili mlin za kafu.

Dodajte i secer da se i on sto bolje usitni i postane prah.Ja sam to radila u mlincic za kafu.

Kada pocnete miksati,radite to vrlo kratko.Znaci malo nek vrti,pa pravite pauzu i sve tako dok postane prah.

Ovaj korak je mnogo bitan,zato sto nozice se greju i na taj nacin ce se cokolada poceti topit.

Cim dobijete fini prah,dodajte kako i secer u prah.

Sve ponovo izmesajte kako bi se sve fino sajedinilo.

Potom spakujte cokoladu u teglicu sa poklopcem i kad god vam treba mozete je koristiti.

Mozete je koristiti i u torte kao zamenu za cokoladu u prah.

Mnogo je bitno da koristite kupovni secer u prah,zato sto taj secer je pomesan sa gustinom i to daje naknadno da se napitak zgusne.

Ja sam probala sa domacim,pravljenim prah secer i to nije to.

2.

Za jednu soljicu od 200ml. napitka:

U serpicu stavite 200ml.mleka i stavite na vatri da se greje.

Dodajte 4-5 zlice praha (ovisno kolko zelite da vam bude gusta).

Kuhajte na sasvim niskoj temperaturi,stalno mesajuci zlicom,da ne bi vam zagorelo.

Ispadne dosta ovoga praha.

Uzivajte. 

Posluživanje

Mozete dekorisati sa slagom pa posluziti.

  • Topla-cokolada(2)
  • Choxa-is(1)
  • Cokoladni-prah(1)
  • Čokolada(1)

4

Eh da smo blize...bilo bi nam lepo :-)

Eeee da si blize rado bi dosla,mogla bi i jedna kriska one tvoje prekrasne torte sa urmama!👋

Ajde dodzi pa ce mo zajedno popit :-)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Topla čokolada kao poklon
TinaValentina

Topla čokolada kao poklon

Topla cokolada
renci11

Topla cokolada