Moj profil

Topla krumpirova salata

40 minuta
20
Topla krumpirova salata

Ovu salatu možete poslužiti kao samostalan obrok u zdjelici od vučenog tijesta, ali i kao prilog uz ribu.

Ovu salatu možete poslužiti kao samostalan obrok u zdjelici od vučenog tijesta, ali i kao prilog uz ribu.

Sastojci

za
800 g mladog krumpira
2 žlice vinskog octa
1 žlica kapara

Priprema

1.

Krumpir skuhajte u ljusci.

2.

Mahune skuhajte u blago posoljenoj vodi, ocijedite ih i tople dodajte oguljenom i narezanom krumpiru.

3.

Salatni preljev pripremite tako da pomiješate vinski ocat, senf, maslinovo ulje, papar, nasjeckane kapare i mladi luk (ili sitno nasjeckanu ljutiku).

4.

Pripremljenim preljevom prelijte kuhani krumpir i mahune, dobro promiješajte pa dodajte inćune narezane na trake, narezane masline i bosiljak. Još jednom sve zajedno lagano promiješajte i poslužite toplo.

Posluživanje

  1. Krumpirovu toplu salatu poslužite kao predjelo ili kao prilog uz ribu s gradela ili uz Eva sardinu iz konzervi ili tunu.

Savjet

Ovakvu salatu možete pripremiti i kao hladno jelo npr. s tunom ili nekim termički obrađenim mesom narezanim na sitne trakice.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)