Moj profil
sephia
12.6.2009.

Topla salata od boba i špinata

30 minuta
23

Ubrala sam mladi bob i malo špinata i napravila laganu toplu salatu.Kako ja uz sva jela volim još salate odlučila sam se za malo rajčice.

Ubrala sam mladi bob i malo špinata i napravila laganu toplu salatu.Kako ja uz sva jela volim još salate odlučila sam se za malo rajčice.

sephia
12.6.2009.

Sastojci

za
cca 500g očišćenog mladog boba
cca 300g mladog špinata bez peteljki
cca 1dl maslinovog ulja
peršin,mažuran,bosiljak,sol,papar
1 glavica mladog češnjaka
2-3 žlice octa(koristim jabučni)

Priprema

1.

bob blanširati i oguliti

2.

špinat oprati, skinuti peteljke i osušiti

3.

skuhati bob u slanoj vodi

4.

u posudicu staviti maslinovo ulje,češnjak, ocat, sol, papar, začinsko bilje

5.

skuhani bob ocijediti, preliti uljem i začinima, dobro izmiješati

6.

dodati špinat, po potrebi dosoliti, promiješati i gotovo

Posluživanje

Meni je to bilo glavno jelo uz rajčicu ali može biti izvrstan prilog uz ribe i mesna jela.

  • Špinat(2)
  • Slano-razno(1)
  • Bob(1)

6

E, ovo nisam vidjela!!!!!!! Kako je prekrasno!! Šta bi sad to rado pojela!!!! Ipak moram još malo pričekati pravo proljeće!

Predivno izgleda🙂😉

ovako nešto još nisam probala, a volim i bob i špinat, izgleda odlično

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)