Volim ovakve salate koje mi mogu biti kompletan ručak
Volim ovakve salate koje mi mogu biti kompletan ručak
Sastojci
Priprema
Krompir oljuštiti i iseći ga na komade oko 2-3 cm veličine,oprati i staviti u vodu sa kašičicom soli. Pustiti da krompir provri i da se prokuva samo malo da omekša, pazite da ga ne prekuvate, onda će vam se raspadati.
Dok se krompir kuva, iseći šnite slanine na manje komade,beli luk očistiti i iseći na komadiće. Omekšali krompir ocediti od vode, sipati u vatrostalnu zdelu,dodati začine po vašem ukusu, iseckanu slaninu i beli luk i preliti uljem,sve dobro promešati da se sjedini i peći u prethodno zagrajanoj rerni na 200*C dok vam ne porumeni, onako kako vi volite. Povremeno promešajte.
Dok se krompir peče, oprati povrće i peršun.Mladi luk iseći na kolutove zajedno sa zelenim delom, celer iseći na polumesece,suvi paradajz iseći na trakice,maslinke staviti cele i peršun iseći na krupnije i sve to staviti u jednu veću zdelu iz koje ćete poslužiti.
So i biber vam nisu potrebni,jer ste već začinili krompir.
Pečeni krompir isipati sa uljem koji je na dnu vatrostalne zdele u zdelu iz koje ćete poslužiti,sve dobro promešati i poslužiti kao glavno jelo ili uz dodatak zelene salate.
U ovu salatu se stavlja majonez,po ukusu, u našoj kući muž ne voli majonez, ja sam samo napravila jednu malu zdelicu sa majonezom, ostalo bez i više mi se dopalo bez majoneza. Vi odlučite kako hoćete.
Prijatno!!!!
Posluživanje
Ideja je odavde ali sam ja napravila onako kako mi volimo.
Kako je tebi ispao recept?
9