Moj profil

Topla salata od smeđe leće

30 minuta
40
Topla salata od smeđe leće

Ovu sam predivnu salatu nasla u knjizi Delie Smith "How to cook" (3. dio).

Ovu sam predivnu salatu nasla u knjizi Delie Smith "How to cook" (3. dio).

Sastojci

2 salice skuhane smede lece
1 cili
malo svjezega korijandera
1/2 limete

Priprema

1.

Skuhati i ocijediti smedu lecu.

2.

Isjeckati ljubicasti luk i paradajz na vrlo sitne komadice.

3.

Iskidati rukom listice korijandera.

4.

Cili usitniti, ali ako ne volite ljuto – istrugati sjemenke.

5.

Sve pomijesati i dodati jos uvijek toploj leci (u tome je tajna prozimanja okusa u ovoj salati ili “salsi”, kako ju zove autorica).

6.

Sve zaciniti solju, grubo mljevenim paprom, maslinovim uljem i sokom limete.

Posluživanje

Idealan prilog ribi s rostilja. Odlicna i ako odstoji do sutra premda se jede topla.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)