Moj profil

Topla salata sa slanutkom i piletinom

12
Topla salata sa slanutkom i piletinom

kompletan zdrav obrok u obliku lagane salate

kompletan zdrav obrok u obliku lagane salate

Sastojci

200gr slanutak-leblebija
1veza mladi luk(ako je krupan dovoljno je oko 3 kom)
1kom modre salate ili čipkaste zelene
100gr rukole
po ukusu so
po ukusu mešavina aromatičnih bibera

Priprema

1.

Prsa narežemo na tanje šnicle pospemo morskom solju, mešavinom aromatičnih bibera, premažđemo sa malo maslinovog ulja i pečemo kratko na grilu tek da meso dobije štrafte da ga ne bi presušili.Gotova prsa narežemo na tanje trake oštrim nožem.Leblebiju možemo pripremiti dan ranije kuvajući je u slanoj vodi 90 min , sa gotove leblebije uklonite kožicu.Mladi luk operemo posolimo i pouljimo pa prepečemo na grilu i usitnimo na manje komade.Modru salatu ili čipkastu operamo i nasečemo na manje trake.Sve zajedno pomešamo prelijemo maslinovim uljem, aceto balsamicom,morskom solju i pospemo sitno seckanim svežim peršunom.

  • Slanutak(1)
  • Salata(1)
  • Piletina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Topla salata s batatom i ječmom
goga000

Topla salata s batatom i ječmom