ja ih svaki put pojedem u slast a sigurno cete i vi=)
ja ih svaki put pojedem u slast a sigurno cete i vi=)
Sastojci
Priprema
Isjeckati luk veoma sitno i jednu polovicu staviti u jednu posudu sa uljem da se przi,a drugu polovicu u drugu posudu da se przi.
Kada je luk malo omeksao u jednu posudu staviti meso a u drugu sampinjone,bilo bi dobro da posuda sa sampinjonima bude malo dublja.kada se malo proprzilo dodati vegetu biber i crvenu ljutu papriku.
Nastaviti prziti meso dok ne bude gotovo,a u sampinjone dodati pola vrhnja,pa kad ukuha i drugu polovicu.Kuhati jos malo dok se ne dobije kremasta smjesa.
Izmrviti plavi sir.Poredati tanke snite kruha u tepsiju na pek papir,zatim ih posuti sirom pa mesom pa onda smjesom od sampinjona.Staviti u sporet na 200 stepeni tek toliko da se sir otopi,a kruh se malo zapece da bude hrskav i gotovo.
Umjesto mljevenog mesa mozete koristiti i finu mladu teletinu koju cete sitno isjeckati,a sto se tice plavog sira ako ne volite mozete koristiti neki drugi koji vama odgovara.
Posluživanje
mozete ih jesti i kao hladne i tople,odlicne su u svakom slucaju.
eh ovako sad sam ja to malo vise istrazila heheh pa sam saznala da si bila u pravu za gorgonzolu.navodno ima plavi i zeleni sir,gorgonzola je zeleni.ali to je to.
Kako je tebi ispao recept?
4