Moj profil

Topljive kruške

60 minuta
26
Topljive kruške

Neodoljiv spoj slatkog i slanog... Predstavlja pravi gurmanski užitak !

Neodoljiv spoj slatkog i slanog... Predstavlja pravi gurmanski užitak !

Sastojci

za
4 čvrste kruške viljamovke
50g Gorgonzole
8 slajseva Hamburške slanine
6 zrna bibera
2 lista lovora
Malo majčine dušice

Priprema

1.

U šerpu ubacite biber, lovor, vino i 2l vode, stavite da provri.

2.

Kruške oljuštite, ostavljajući im peteljke, prelijte ih limunovim sokom, pa ubacite u šerpu i kuvajte na tihoj vatri 20 min ( ako su mekše kruške onda manje) , dok ne omekšaju.

3.

Ocedite kruške i ostavite da se rashlade.

4.

Odsecite vrhove sa svake kruške(1/3 kruške), tako da dobijete kapice.Iz kruški odstranite tvrdi deo sa semenkama. 

5.

Napunite kruške sirom isečenim na kockice koji ste pomešali sa majčinom dušicom.Na svaku krušku stavite  njenu kapicu i obmotajte slaninom.

6.

Prebacite kruske u pleh oblozen papirom za pecenje i pecite 20min u rerni zagrejanoj na 200'C.

Posluživanje

Možete ih servirati na listovima zelene salate. 

Nadam se da će i vaši gosti biti oduševljeni kao moji :) Prijatno!

  • Predjelo(1)
  • Cool-predjelo(1)
  • Zalogajcici-i-namazi(1)

6

Hvala puno svima!

Kruške su jako, jako dekorativne, ali i ukusne. savršen su izbor predjela, ostavićete goste bez teksta 🙂

Ovo mi izgleda jako fino. Stavila sam u omiljene pa je vrlo moguce da ce za Bozic biti isprobano 🙂

Svidja mi se 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Gratinirana piletina sa povrćem
Spo

Gratinirana piletina sa povrćem