Toplo-hladna krumpir salata

Name: Toplo-hladna krumpir salata
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g krumpira; 300 g Jegera Podravka; 80 g ljubičastog luka; 2-3 mlada luka; 3 žlice ulja; 200 g kiselog vrhnja; 100 g majoneze; 1 žličica Senfa estragon Podravka; 1 žličica Vegeta Maestro kopra; 1 žlica nasjeckanog kopra; sol; Vegeta Maestro crni papar mljeveni

60 minuta

Krumpir salatu uz popržene ploške jegera i majonezu poslužite za veća druženja i uživajte u kombinaciji toplih i hladnih zalogaja.

Nagradni natječaj

Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Sudjeluj

Sastojci

800 g krumpira

300 g Jegera Podravka

80 g ljubičastog luka

2-3 mlada luka

3 žlice ulja

200 g kiselog vrhnja

100 g majoneze

1 žličica Senfa estragon Podravka

1 žličica Vegeta Maestro kopra

1 žlica nasjeckanog kopra

sol

Vegeta Maestro crni papar mljeveni

Nagradni natječaj

Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Sudjeluj

Priprema

Krumpir skuhajte u ljusci. Kuhani krumpir ogulite i narežite na ploške.

U tavi na zagrijanom ulju popržite na ploške narezani luk dok malo ne omekša. Dodajte jeger narezan na ploške i popržite dok jeger ne dobije lijepu zlatnožutu boju.

Poprženi jeger dodajte kuhanom krumpiru, dodajte na kolutiće narezani mladi luk, nasjeckani kopar i lagano izmiješajte.

Posluživanje

Vrhnje izmiješajte s majonezom i senfom, dodajte krumpiru, lagano promiješajte i poslužite.

Savjet

Ova salata zasitna je i nutritivno bogata, stoga može biti mali obrok, večera, ali i prilog jelu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.