Moj profil

Toplo-hladna mediteranska salata

15 minuta
9

Ako jedem salatu kao samostalni obrok, onda mora biti malo izdašnija. Napokon sam našla jeftine pinjole u Sparu i probala ih prvi put u životu, a sparila sam ih s tipičnim mediteranskim sastojcima. Dosta toga sam grilala jer napokon imam grill tavu koja radi :D Bez kobasice ova salata postaje vegetarijanski užitak.

Ako jedem salatu kao samostalni obrok, onda mora biti malo izdašnija. Napokon sam našla jeftine pinjole u Sparu i probala ih prvi put u životu, a sparila sam ih s tipičnim mediteranskim sastojcima. Dosta toga sam grilala jer napokon imam grill tavu koja radi :D Bez kobasice ova salata postaje vegetarijanski užitak.

Sastojci

za
pola velike rajčice
6 mini mozzarella (kuglice)
30g slavonske kobasice
žličica aceta balsamica
žličica meda
sok četvrtine limuna

Priprema

1.

Narežite rajčice i mozzarellu. Stavite u zdjelu.

2.

Za to vrijeme tostirajte na grill tavi kruh i pinjole. Maknite s vatre. 

3.

Tostirajte kobasicu i tikvice. Složite salatu tako da dodate pinjole, smrvljenu kobasicu i tikvice. Posolite i popaprite. Prelijte dresingom od limuna,aceta, maslinovog ulja i meda. Poslužite s kriškama kruha.

  • Salata-obrok(2)
  • Mediteran(1)
  • Pinjoli(1)
  • Med(1)
  • Salata(1)
  • Italija(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)