TORBA TORTA CC

NAPRAVITI BISKVIT OD  JAJA TAKO DA SE ODVOJE BJELANJCI OD ŽUMANJAKA TE ŽUMANJKE TUČI SA ŠEČEROM DOK SE MASA NE POGUSTI.ZATIM ISTUČI BJELANJKE  I PRSTOHVAT SOLI U ČVRST SNIJEG TE GA NJEŽNO DODATI U ŽUMANJKE MIJEŠAJUĆI KUHAĆOM.DODATI PROSIJANO BRAŠNO SA PRAŠKOM ZA PECIVO I KAKOM.

TIJESTO ISTRESTI U POULJEN I POBRAŠNJEN PLEH ILI AKO VAM JE LAKŠE STAVITE PAPIR ZA PEČENJE.PEČI NA 180 STUPNJEVA CELZIJUSA NEKIH 40ak MINUTA.PEČEN BISKVIT KAD SE MALO OHLADI POŠKROPITI SA ČOKOLADNIM MLIJEKOM.PREREZATI GA NA TRI DIJELA TE SLAGATI KORA KREMA KORE KREMA DOK SE NE POTROŠI.OBLIKOVATI TORTU TE PREMAZATI SVE SA KREMOM I POKRITI SA FONDANOM.

IZRADA KREME:

BJELANJKE SA ŠEČEROM TUĆI ŽICOM  NA PARI DOK SE ŠEČER NE ISTOPI.MOŽETE PROVJERITI PRSTOM DALI SE ŠEČER ISTOPIO.ZATIM MAKNUTI SA PARE,OBRISATI ZDJELU KRPOM TE  NASTAVITI MIKSEROM DOK SE NE STVORI ČVRSTI ŠAUM.KAD SE STVORI LIJEPI ŠAUM DODAVATI NA LISTIĆE   IZREZAN  MASLAC.MIKSATI KREMU NEKIH 10ak MINUTA.NE ODUSTAJATI.