Moj profil
vule44
21.1.2012.

Torigan Juha

30 minuta
15

Torigan Juha, krem juha od rajcice i svjezeg origana.

Torigan Juha, krem juha od rajcice i svjezeg origana.

vule44
21.1.2012.

Sastojci

za
Sastojci za 4 obroka: 1 žlica maslinovog ulja, 1 žlica maslaca, 1 fino nasjeckani manji crveni luk, 1 dcl pelata od rajčice, 10 ml koncentrata rajčice, 1 sitno sjeckani bijeli lukić, 8 dcl temeljca od povrća ili 1 kocka povrtnog temeljca sa 8dcl vode, 1 d

Priprema

1.

Priprema: U srednje veličine lonac ispirjamo crveni luk na maslinovu ulju i maslacu, umiješamo koncentrat i pelat od rajčice, sitno sjeckani bijeli luk, dodamo temeljac ili kocku s malo vode, bijelo vino, origano, ostavimo da kuha 30 minuta. Dodamo vrhnje i začinimo.

Posluživanje

Dekoriramo listicima svj. origana.. posluzuje se topla ili hladna..

Sastav po obroku:
Energijska vrijednost 80kcal/350kj
Masnoća 4,2 g

5

domaci origano daje carobnu aromu... puno bolji nego ovaj kupovni  (naravno ako imas u vrtu ili okolnim poljima..) u dalmaciji uspijeva pa ga imam..

temeljac od povrca je jednostavna juha od povrca, a posluzi i kocka od povrca.. ja kocku koristim, a juha se u hotelima i restoranima koristi..

a pelat je pasirana rajcica ili izmiksana ima u trgoviti za kupiti u tetrapaku..

mmmm, i jako lijepa fotka!