Super stvar kad ne znate sta cete sa starim hlebom…U Srbiji smo stalno pravili slane przenice, a ovde u Spaniji sam naucila pripremati jedan recept koji mi se jako svidja, sa cimetom.
Super stvar kad ne znate sta cete sa starim hlebom…U Srbiji smo stalno pravili slane przenice, a ovde u Spaniji sam naucila pripremati jedan recept koji mi se jako svidja, sa cimetom.
Sastojci
Priprema
U litar mleka stavimo jednu kesicu cimeta i secera po zelji. Umutimo u drugoj posudi jaja, i isecemo hleb na kriske. Prvo uvaljamo hleb u mleko sa cimetom, a zatim u jaja, i stavimo na vrelo ulje da se przi.
U drugi sud stavimo secer u prahu sa drugom kesicom cimeta, i u to uvaljamo na kraju gotove przenice. Ovo je originalan recept za pripremu torrijasa, al ja vise volim kako je majka od mog supruga spremala. Ona na kraju sve te przenice stavi u ono prvobitno mleko sa cimetom, posto ostane, da przenice sve upiju i da se dobro ohlade. Meni su tako bolje i nisu suve…
Prijatno
12