Moj profil

Torta “Ruska salata” (voćna torta)

120 minuta
21
Torta “Ruska salata” (voćna torta)

Torta koju mi je mama pravila za svaki rođendan !

Torta koju mi je mama pravila za svaki rođendan !

Sastojci

za
Torta
12 jaja
8 žlica mljevenih oraha
200 gr. hurmi (datulja)
200 gr. grožđica
200 gr. oraha (rezge)
200 gr. žele bonbona

Priprema

1.

Priprema

2.

KORE:
6 bjelanaka umutiti do pola, pa dodati 2 žlice šećera i mutiti dalje.
Posebno umutiti 3 žumanjka sa 4 žlice šećera.
Sastaviti ove mase i na to dodati 4 žlice mljevenih oraha i 3 žlice brašna.
Sve sipati u kalup za tortu i peći na 200°C 30 min.
Još jedanput ponoviti istu koru. To se siječe na pola i dobiju se 4 kore.

3.

FIL:
6 žumanjaka umutiti sa 6 žlica šećera. Dodati 5 žlica mekog brašna, izmiješati dobro i sipati u pola litra vrelog mlijeka. To umutiti na pari dok se ne skuha (ovaj fil treba dobro ohladiti).

4.

Posebno umutiti 2 pakla maslaca sa 250 gr. šećera u prahu pa sastaviti sa prvim filom. Ovdje dodati 200 gr. hurmi (datulja), 200 gr. grožđica, 200 gr. oraha i 200 gr. žele bonbona (prethodno sve isjeckati na male komadiće).
Sve izmiješati i filovati tortu. Ovim filom premazati tortu i s vana.

Posluživanje

Posluživanje:
Tortu dobro ohladite i poslužite.

  • Najtorte(1)
  • Datulja(1)
  • Torta(1)

2

ispravljeno :D kod nas se zovu hurme ;)

Ovu sam tortu jela i jako mi se svidjela. Odličan recept. Mali prijevog: Hurme-datulje….

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bloody Berry
radilica

Bloody Berry

Recepti koji koriste slične sastojke

Urma torta
sargarepica

Urma torta