Moj profil

Torta “stani-pani” :o)

15

...za dragu HANIBANI…. uz najljepše želje za rođendan! :o)
I hvala za prekrasnu večerašnju feštu, otišli smo siti, veseli i s finom hranom "za ponijeti" :-)

...za dragu HANIBANI…. uz najljepše želje za rođendan! :o)
I hvala za prekrasnu večerašnju feštu, otišli smo siti, veseli i s finom hranom "za ponijeti" :-)

Sastojci

Biskvit 1
2 dl brašna
1 žličica praška za pecivo
1/2 dl. jakog kapućina
naranča sok i korica
Biskvit 2
3 dl brašna
1 dl jake neskafe
1 žlica kakao praha
2 žličice praška za pecivo
naranča sok i korica
Krema
3 žlice soka naranče
2 žlice šećera
Glazura
70 gr. maslaca
3 žlice kakao-praha
2 žlice vode

Priprema

1.

Biskviti:

2.

Dobro tući jaja s šećerom i vanilin-šećerom, dodai maslac, zatim brašno, pp i ostale sastojke (osim soka naranče). Peći prvo svijetli, pa zatim tamni biskvit, u podmazanom, pobrašnjenom manjem kalupu (ja sam u srcu) na 200 oko pola sata.

3.

Tamni biskvit prerezati poprijeko na dvije kore. Poškropiti sva tri dijela sokom naranče.

4.

Krema:

5.

Na laganoj vatri zagrijati vrhnje sa razlomljenom čokoladom miješajući, da se otopi i postane glatko, dok se želatina topi u malo soka naranče. Kad nabubri, dodati je u kremu i dobro izmješati.

6.

Dok se hladi, ulupati žumanjca sa šećerom na pari, kad se malo zgusnu dodati prohlađenoj kremi i sve izmješati.

7.

Premazati prvu (tamnu) koru, poklopiti svjetlijom i premazati ostatkom kreme. Gornju koru možete nekim kalupom (ja sam srcem) po sredini izbušiti, pa kad tortu poklopite i premažete glazurom, možete nadjenuti šarenim (ili čokoladnim) bonbonima, ovako a komad biskvita iz kalupića staviti kao “poklopac”.

8.

Glazura:

9.

Istopiti na laganoj vatri sve sastojke, dok se šećer ne istopi; mlakim preliti tortu.

Posluživanje

Ova je tortica napravljena ssvim spontano, “u hodu”, od srca! :o)

  • Torte(2)
  • Posveta(1)
  • Kapucino-torta(1)
  • Fine torte(1)

20

svidja mi se kako izgleda. jednostavno ali bas slatko.

Pridružujem se čestitkama, a torta je odlična

Oooooo, super tortica, nadam se, ma sta nadam se, znam da ste se dobro zabavile:))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Redovno održavanje je u tijeku.
Moguće su tehničke poteškoće.
Hvala na strpljenju, brzo smo natrag. :)