Moj profil

Torta ” De Marco”

14
Torta ” De Marco”

Višnje,čokolada,pa opet čokolada…..

Višnje,čokolada,pa opet čokolada…..

Sastojci

Tijesto
150 gr. brašna
175gr šećera
6 kom jaja
80 gr margarina
3 žlice vruće vode
Krema
2 kom pudinga od čokolade
1 l. mlijeka
6 žlica šećera
500 ml slatkog vrhnja( Sania )
i još
1 mala teglia kompota od višanja
50 gr čok za kuhanje
1 žlica ulja
1 šalica (manja) čokoladnih pahuljica

Priprema

1.

Tijesto

2.

Otopiti čokoladu sa maslacem . Dok se hladi, izmiksati žumanjke sa obje vrste šećera i sa vodom. Bjelanjke istući u čvrsti snijeg, dodati u žumanjak, prosijati brašno i p.p, i u to uliti ohlađenu čokoladu. Kalup namastiti, posuti sa mrvicama i peći na 200* oko 30 min.

3.

Višnje stavite u zamrzivač,jer se lakše povežu sa kremom.Odvojite 2-3 višnje, uvaljajte ih u šećer i ostavite ih u zamrzivaču do ukrašavanja.

4.

Otopite 50gr čokolade sa uljem i napravite ukrase po želji.

5.

Krema

6.

Skuhati puding po uputama na vrećici, i dobro ga ohladiti.

7.

Slatko vrhnje istući u čvrsti šlag u koji smo stavili želatinu pripremljenu po uputama.Odvojite toliko šlaga, koliko je potrebno za ukrašavanje torte.

8.

Kada se puding dobro ohladio pomiješajte ga sa većim dijelom šlaga.

9.

Pečeni biskvit prerezati na 3 kore.

10.

U kalup stavite prvu koru, namočite je po ukusu, stavite jedan dio kreme, u nju ubodite višnje i još malo premažite sa kremom, stavite drugu koru i ponovite postupak, samo što umjesto višanja će te staviti čokoladne pahuljice.Stavite treću koru i ukrasite sa ostatkom kreme i šlagom.

11.

Dekoraciju složite po Vašem ukusu.

Posluživanje

Višnje sam stavila prije samog posluživanja na vrh torte,jer se šećer brzo otopi, puding sam skuhala puno prije da se stigne lijepo ohladiti.

  • Torta-coko-visnje(1)
  • Za-probat(1)
  • Torte(1)

5

Slicica me je posebno odusevila :-))))))))))

divna je, sastojci odlicni!

Draga Hekata, hvala ti na komentaru, pekla sam je dečku moje kćeri za rodjendan, i toliko se obradovao da su mu suze išle na oči, još jednom hvala i pozdrav.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čokolino Crisp sa Jagodama
MiraMartinetti

Čokolino Crisp sa Jagodama

Čarobna tortica od jagoda
mery123

Čarobna tortica od jagoda