Moj profil

Torta Amalija

120 minuta
14
Torta Amalija

Jednostavna torta s orasima - za svekrvim rođendan

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Za biskvit
8 jaja
350 g šećera
16 žlica tople vode
2 žlice ruma
Za ukrašavanje
6 kom marshmallowa
prehrambena boja
fondant
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Za biskvit razdvojiti bjelanjke i žumanjke. Bjelanjke istući u čvrst snijeg. Žumanjke izmiksati sa šećerom i vanilin šećerom, postepeno dodavati vodu i na kraju dodati brašno sa praškom za pecivo, mljevene orahe i koricu limuna. Na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka. Tijesto podijeliti na dva dijela i peći u kalupima promjera 26 cm na 180 stupnjeva 30 minuta.

2.

U 2 dcl mlijeka umiješati  brašno i Gussnel. Ostatak mlijeka zakuhati sa šećerom. Dodati razmućeno brašno i kuhati 15 minuta da se zgusne. Smjesu podijeliti na dva dijela, u jedan dio dodati čokoladu razlomljenu na kockice i 2 žlice Lino lade nougat. U bijelu kremu dodati 2 žlice Lino lade milk.

3.

U ohlađene kreme dodati omekšali maslac ( 125g u čokoladnu, 125 g u bijelu). U bijelu kremu dodati aromu vanilije a u čokoladnu žlicu ruma.

4.

Ohlađene biskvite prerezati na dva dijela, te premazati čokoladnom kremom, a izvana bijelom. Tortu omotati trakicama od marshmallowa. U zdjelicu stavite marshmallowe, otopite 30 sekundi u mikrovalnoj, dodajte par kapi boje i miješajte da se sastojci spoje: Rukama razvlačite u trakice pa njima omotajte tortu. Ukrasiti cvjetovima od fondanta

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.