Moj profil

Torta Ana

109
Torta Ana

Još jedna čokoladna torta? Možda.
Sve su one u svojoj jednostavnosti neodoljive… i teško ćete im reći "ne". Ovo je poklon mojoj dragoj i bliskoj kolegici za rođendan… stoga je dobila ime po njoj.
Zahvaljujem dragoj Betty na asistenciji u vezi biskvitnih kora! :)

Još jedna čokoladna torta? Možda.
Sve su one u svojoj jednostavnosti neodoljive… i teško ćete im reći "ne". Ovo je poklon mojoj dragoj i bliskoj kolegici za rođendan… stoga je dobila ime po njoj.
Zahvaljujem dragoj Betty na asistenciji u vezi biskvitnih kora! :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

biskvitići…
4 svježa, veća jaja
2 dcl ulja
5 žlica brašna za kolače
1 paketić Dr.Oetker Ciobar čokolade
1 žlica kakaa
2 žlice vašeg omiljenog likera (ovdje je bio kruškovac)
zaljev
2 žlice meda od kadulje (i mandarine)
2 žlice vašeg omiljenog likera (ovdje je bio kruškovac)
1 žlica vode
krema…
40 g praška za puding čokolada (Dolcela)
40 g praška za puding rum – punč (Dolcela)
1 paketić Dr.Oetker Ciobar čokolade
130 g šećera
200 g Linolade
125 g margarina za kreme (Zvijezda)
čoko glazura
1 žličica šećera u prahu
1 žlica vode
1 dcl ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Mutiti jaja s šećerom i vanilin šećerom dok ne dobijemo gustu i kremastu masu, dodati ulje, prosijano brašno i gussnel, krušne mrvice, Ciobar čokoladu, kakao, prašak za pecivo i na kraju kavu i kruškovac.

2.

Smjesu podijeliti na 2 dijela, tj. u 2 kalupa u obliku srca (nije nužno, možete uliti u bilo koji kalup), peći na 180 stupnjeva dvadesetak minuta.

3.

U međuvremenu skuhati kremu…. u toplu umiješati Linoladu i margarin, miješati dok ne dobijemo kompaktnu smjesu i ohladiti do sobne temperature.

4.

Biskvite prerezati po pola, kistom premazati mješavinom meda, kruškovca i vode (zagrijano na laganoj vatri), premazati kremom, poklopiti gornjim dijelovima biskvita i premazati ostatkom kreme.

5.

Na pari otopiti sve sastojke za glazuru, zatim je miješati minutu-dvije dok se malo ne ohladi i pažljivo rasporediti po torti.

6.

Ukrasiti šećernim perlicama, ružicama, itd…

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.