Moj profil

Torta ANA

40 minuta
43
Torta ANA

Ovu prekrasnu osvježavajuču tortu napravila sam za imendan mojoj staroj Ani.. da malo uživa u okusima..
Vino i plava šljiva daje ovoj torti raskošni prvorazredni užitak.

Ovu prekrasnu osvježavajuču tortu napravila sam za imendan mojoj staroj Ani.. da malo uživa u okusima..
Vino i plava šljiva daje ovoj torti raskošni prvorazredni užitak.

Sastojci

za
biskvit
150g maslaca
krema
12 listića(20g) želatine
800g šljiva tamnih
250 ml crnog vina
ukrašavanje
1 vrečica šlaga u prahu

Priprema

1.

Biskvit
Sameljite piškote ili usitnite u krpi.
Maslac rastopite i pomiješajte sa umrvljenim keksom.
Smjesu rasporedite u kalup promjera 26cm.

2.

Krema
Otopite želatinu u hladnoj vodi.
Šljivama uklonite koštice.
Đumbir ogulite i usitnite.
U vino stavite đumbir i prokuhajte, dodajte šljive, šećer.
Kuhajte 10 minuta.
Želatinu ocijedite.
Kompot sa šljivama maknite sa štednjaka i umiješajte ocijeđenu želatinu.
Kompot ohladite tako da posudu stavite u hladnu vodu.
Kad se ohladi Izmiksajte (u blenderu) kompot da dobijete kremu.
Vrhnje izradite i dodajte u kremu od šljiva.(izmiksajte da dobijete jednoličnu kremu)
Za ukrašavanje
Oko biskvits stavite kalup obložen masnim papirom.
Piškote slažite ukrug uz rub kalupa.
Nadjenite kremom od šljiva i vina, poravnajte i ostavite u hladnjak 3 sata.

3.

Na kraju izradite slatko vrhnje u koji ste stavili šlag u prahu.
Stavite vrhnje u špricu pa popunite tortu.
Čokoladu naribajte i ukrasite tortu.

Posluživanje

Iznenadila sam se kako je ova kombinacija prekrasna i osvježavajuča..
:presjek
:presjek

  • Šarlota(2)
  • Torta-nepecena(1)
  • Kolaci-slivi(1)
  • Kolači i deserti(1)
  • Torte-nepecene(1)
  • Torta-cool(1)
  • Šljive(1)
  • Vocna-krema-san(1)
  • Torte(1)

26

Koja dobra kombinacija🙂 Hvala za recept!

preljepa je!!!

Prvo da tvojoj mami pozelim sretan imendan i svako dobro.. Sigurno je ponosna na tebe, napravila si savrsenstvo od torte. Jos kada sam vidjela prijesek.. Sa ili bez piskote, ovu predivnu, mastovitu kremu moram isprobati. Hvala na odlicnom recptu.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kako obložiti tortu biskvitom-dekoracija
ANIMODA

Kako obložiti tortu biskvitom-dekoracija

Recepti koji koriste slične sastojke

Brza i fina torta, gdje ćeš bolje od ovoga ;o)
Arwena

Brza i fina torta, gdje ćeš bolje od ovoga ;o)