Moj profil

TORTA BIJELI EGIPAT

45 minuta
73
TORTA BIJELI EGIPAT

Prije svega Sretan vam Uskrs!!!!! Evo jednog recepta.....

Prije svega Sretan vam Uskrs!!!!! Evo jednog recepta.....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
BISKVIT X 2 : 5 bjelanjaka
5 žlica šećera
100 g. prženih, krupno mljevenih lješnjaka
2 žlice brašna
1 / 2 praška za pecivo
ŽUTA KREMA : 1,2 l. mlijeka
10 žlica šećera
10 žumanjaka
10 žlica gusnela
2 žlice brašna
1 / 2 vrećice praška za pecivo
BIJELA KREMA : 500 ml. slatkog vrhnja
2 žlice šećera u prahu
2 sirna namaza ( po izboru )
I JOŠ : 10 banana
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

BISKVIT : 


Mutiti bjelanjke dok ne postanu čvrsti snijeg.Tada dodati postepeno šećer i dobro umutiti. Potom polako usipati prašak za pecivo, brašno i na kraju mljevene lješnjake. Smjesu izliti u lim za pečenje ipeći u pećnici na 180 stupnjeva 20 minuta. Pečeni biskvit izvaditi iz lima skupa sa papirom za pečenje i pustiti da se ohladi isti postupak ponoviti za drugu koru. Peći kore u limu veličine 35 x 25 cm.

2.

ŽUTA KREMA : 


Staviti 1 l. mlijeka da zakuha.Za to vrijeme miksati žumanjke sa šećerom i vanilija šećeom dok ne postanu pjenasti i svijetlo žuti, dodati 2 dcl. mlijeka, gusnel i brašno. Uliti potom tu smjesu u prokuhalo mlijeko pa uz neprestano miješanje kuhati 5 minuta dok se krema ne zgusne. U još vruću kremu ubaciti bijelu čokoladu i promiješati i promiješati i da se otopi i sjedini s kremom. Maknuti sa vatre i ohladiti. U ohlađenu kremu dodati margarin i dobro sjediniti.

3.

BIJELA KREMA : 


Za bijelu kremu ulupati vrhnje za šlag, dodati sirni namaz i šećer i dobro sjeiniti.

4.

IZRADA : 


Složiti prvu koru, premazati prvom polovicom žute kreme, složiti banane izrezane na kolutiće ( banane prije toga nakapati limunovim sokom kako ne bi pocrnile ), premazati banane polovicom bijele kreme staviti preko svega drugu koru pa ponoviti postupak.

Posluživanje


Ako ovaj kolač radite u varijanti torte, tada ga cijelog dodatno premažite posebno tučenim slatkim vrhnjem i ukrasite po želji, a ako ga radite u varijanti kremastog kolača, ukrašavanje kolača šlagom nije potrebno jer ćete ga ionako rezati na kocke i posluživati kao desert na desertnim tanjurićima.

  • Banane(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Poslastica(1)
  • Lesnici(1)
  • Torte(1)

1

Divna torta

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lješnjak tortice
MASATERA

Lješnjak tortice