Moj profil

Torta bomba

45 minuta
28
Torta bomba

Napokon i od mene prvi konkretni recept.
Fina, čokoladna, lješnjakasta, ...

Napokon i od mene prvi konkretni recept.
Fina, čokoladna, lješnjakasta, ...

Sastojci

Rolada
4 kom žutanjka
4 kom bjelanjka
100 g šećera
110 g brašna
marmelada ili čokolada po želji
Krema
200 g prženih lješnjaka
250 g maslaca

Priprema

1.

Rolada
1. Pjenasto umutiti žutanjke sa šećerom.
2. Umutiti snijeg od bjelanjaka.
3. Lagano bjelanjke, limunovu koricu i brašno izmješati sa žutanjcima.
4. Tepsiju od pećnice obložite masnim papirom, premažite masnoćom i izlijte smjesu biskvita.
5. Pecite na temp. od 170 stupnjeva oko 10-15 min
6. Pečeni biskvit okrenite na vlažni ubrus, skinite papir, premažite marmeladom ili namazom od čokolade i još topao savijte u roladu.

2.

Krema
1. Žutanjke i 100 g šećera pjenasto umutiti.
2. Dodati maslac i umutiti.
3. Dodati rastopljenu čokoladu.
4. Lješnjake prepržiti, oguliti, samljeti i dodati u žutanjke.
5. Posebno napraviti snijeg od bjelanjaka sa 100 g šećera.
6. Bjelanjke lagano umiješati u pripremljenu smjesu.

3.

Roladu izrežite na tanke ploške i poslažite ga u okruglu zdjelu po dnu. Ulijte kremu i ostatkom rolade pokrijte kremu. Stavite u hladnjak da se stisne.
Kad se ohladilo izvadite iz zdjele i ukrasite po želji.

Posluživanje

Po meni treba manje šećera staviti u kremu jer je tu i čokolada koja daje dio slatkoće.
Dobar tek!
Presjek

  • Torte(2)
  • Djecije torte(1)
  • Kaca(1)
  • Dekoracije(1)
  • Cake(1)
  • Djecje-torte(1)

13

Je, ukusna je. Klinci su uživali.

jako lijepo izgleda,a sigurno je i jako fina👏

Ja sam ga dobila od svekrve, a ona od svoje...Tko zna možda ga i ja prenesem dalje.😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zuccotto
inocha

Zuccotto

Kneževska torta
Bumblebee88

Kneževska torta