Sa puno aroma, i kremama od slatke pavlake i suvog voća. Odlična za praznike!
Sa puno aroma, i kremama od slatke pavlake i suvog voća. Odlična za praznike!
Sastojci
Priprema
Penasto mutiti žumanca sa šećerom u prahu, koricom i cimetom. Čvrsto ulupati belanca sa šećerom. Pažljivo ih sjediniti sa žumancima. Umešati brašno, prašak za pecivo, lešnike i na kraju otopljeni maslac. Testo staviti da se peče u okrugli pleh vel. 26cm. Peći na 180st., oko 40 minuta. Izvaditi koru i ostaviti je da se hladi najbolje preko noći.
Za nadev naseckati voće doadti ostale satojke pokolpiti i ostaviti da stoji preko noći.
Zatim koru preseći 3 puta vodoravno, da dobijete četiri korice. Oko prve kore staviti obruč forme. Nadev staviti na vatru da kratko provri. Skinuti sa vatre rasporediti polovinu preko prve kore, preklopiti drugom i po njoj rasporediti ostatak nadeva. Prekrijte trećom korom i ostaviti da se hladi 1 sat.
Ulupati sve sastojke za krem, ukloniti obruč forme i naneni krem preko treće kore, preklopiti četrvrtom korom.
Za premazivanje ulupati pavlaku sa kremfixom i šećrom u prahu, njome premazati celu tortu. Tortu sa svih strana posuti mlevenim lešnicima. Napraviti čokoladne dekoracije i poređati ih po torti.
recept je iz: ‘’Dr.Oetker kalendar 2005’’ (decembar)
http://www.coolinarika.com/slika/109291
Super je….svima se svidjelo….bas prigodan kolac/torta.
9