Moj profil
josipa00
26.10.2012.

Torta Čoko-višnja

15

torta s kremom od čokolade i višanja

torta s kremom od čokolade i višanja

josipa00
26.10.2012.

Sastojci

Biskvit
6 jaja
6 žlica šećera
6 žlica brašna
2 žlice kakaa
1 prašak za pecivo
Krema 1
500ml slatkog vrhnja
100g čokolada za kuhanje
Krema 2
1 puding od vanilije
sok od kompota
2 žlice šećera
Ostalo
šlag za dekoraciju
kompot od višanja (~340g)

Priprema

1.

Izmiksati prvo žumanjke i šećer, dodati brašno, kakao i prašak za pecivo. Dodati snijeg od bjelanjaka. Ispeći i prerezati na 3 dijela. Svaki dio politi s malo mlijeka.

2.

Čokoladu rastopiti na pari, kad  se ohladi izmiksati sa šlagom. Na prvu koru staviti višnje i namazati čokoladnu kremu.

3.

Sok od kompota staviti da prokuha. Prašak za puding pomiješati sa 1dcl soka i šećerom. Kad sok prokuha uliti smjesu i kuhati jos par minuta uz neprestalno miješanje.

4.

Premazati preko druge kore. Staviti treću koru i namazati ostatak čokoladne kreme na vrh. Ukrasiti šlagom.

  • Torta(1)
  • Torta-vocna(1)

3

cijeli sok iz kompota od 340gčokolada od 100g 

Kolko cokolade u gramima, postoje cokolade razlicitih velicina?❓

Dopada mi se ovaj tvoj receptic ,primamljiv je ali me interesuje u koliko soka od kompota se skuva puding?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)