ovaj recept sam pronašla u jednom časopisu i unijela neke svoje izmjene. Vjerujte mi, jednom kad probate ovaj čokoladni užitak, vaš život više nikada neće biti isti:)...
ovaj recept sam pronašla u jednom časopisu i unijela neke svoje izmjene. Vjerujte mi, jednom kad probate ovaj čokoladni užitak, vaš život više nikada neće biti isti:)...
Sastojci
Priprema
zagrijte pećnicu na 170 C, a kalup za tortu premažite maslacem. Čokoladu natrgajte na kockice.
bjelanjke odvojite od žumanjaka. Žumanjke izmiksajte sa šećerom dok ne dobijte blijedožutu smjesu. U nju dodajte brašno i dobro izmješajte.
u posudu ulijte mlijeko, tekući šlag i maslac te stavite na vatru. Kad zakuha, maknite s vatre i dodajte čokoladu te miješajte dok se ne rastopi.
u jaja i brašno umiješajte čokoladnu smjesu. Tome dodajte bjelanjke izrađene s prstohvatom soli. Pjenjačom ih umutite u smjesu i sve izlijte u kalup.
pecite 7-8 min, a potom smanjite pećnicu na 150 C i pecite još 7 min. Ostavite da se dobro ohladi i tek tada izvadite iz kalupa.
Posluživanje
poslužite uz šlag u koji ste dodali par kapi vanilije.
izvedba by una64
izvedba by Ela31
izvedba by bubla
izvedba by lucia
super je kolac ...mmmm …cokoladoljupci – navalite!!!:)
htjela bih samo dodati- una, ja ju nikada nisam tako dugo hladila. po meni je naj kad je na sobnoj temp. (a ne onako hladna iz friđa) jer se čokolada topi u ustima. hladim ju 2-3h i još se nitko nije žalio ;)...
evo još jedne! hvala na sjajnom receptu!
11